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发面饼 独家
发面饼的做法步骤
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1发好的面团适量。 -
2排气，揉圆。
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3擀成薄片。
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4撒上适量盐，花椒粉。
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5适量食用油，抹匀。
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6撒上香葱碎。
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7从下往上卷起。
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8两头捏紧。
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9揪成三个剂子，揪口外捏紧，防止油流出。
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10握住剂子两头，旋成圆剂子按扁。
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11擀成薄饼。
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12锅内适量食用油烧热，饼坯放入。小火煎制。
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13煎至两面金黄关火，切块装盘。
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14成品。
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15成品。
