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旱萝卜蒸饺 独家
旱萝卜蒸饺的做法步骤
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1准备食材：旱萝卜洗净，切细丝，放开水锅中焯水，去除萝卜味，挤干水份。 -
2旱萝卜切丝，放开水锅中焯烫，挤干水分。
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3两个鸡蛋炒成鸡蛋碎。
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4粉丝泡软，切碎。
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5虾皮少许。
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6葱姜末适量。
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7面粉加水活成面团醒半小时。
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8所有食材放在盆里。
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9馅料中加入香油，玉米油，盐，鸡精，蚝油，五香粉，花椒粉，腐乳汁，拌匀。
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10面团揉匀，分成相等的小剂子。
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11擀成圆的饺子皮。
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12取一张饺子皮，包入馅料，捏好，依次做好所有的饺子。
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13凉水入锅，上汽后蒸八分钟即可。
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14出锅！
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15蒸好啦😄
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16配上香醋，大蒜，辣椒酱等，可依个人口味，香而不腻。
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17成品图。
