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烧排骨 独家
烧排骨的做法步骤
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1适量排骨清洗干净。 -
2冷水下锅，加姜片白酒焯水备用。
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3葱姜改刀待用。
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4锅中入油烧热倒入葱姜八角炒香。
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5加入排骨翻炒。
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6加老抽生抽适量的清水煮沸。
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7加入冰糖口感更佳。
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8大火煮沸转小火慢炖一小时。
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9汤汁变浓稠加盐调味，可大火收汁。
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10家常美味，请您品鉴。
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11成品图。
小窍门
注意调整火力，不能糊锅哦。
