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杂蔬南瓜条

杂蔬南瓜条的做法

1张图片

“用南瓜做了一个小零食，外酥内软我们家老老少少是喜欢的不得了。”

食材明细

主料

南瓜 100g
面粉 100g个

辅料

韭菜 10g
红彩椒 10g
盐 2g
五香粉 少许

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬南瓜条的做法步骤

1
食材备好。
2
韭菜，红彩椒切成小颗粒待用。
3
南瓜蒸熟压成南瓜泥。
4
加入一个鸡蛋搅匀。
5
加入适量面粉，盐，五香粉搅匀。
6
加入切好的蔬菜颗粒搅拌均匀。
7
装入裱花袋。
8
裱花袋底部煎一个小口子，，像挤面条一样挤到热油锅里。
9
炸至表面金黄就好了。
10
全部炸在复炸一遍，好让外皮更加酥脆。
11
炸好的外酥内软特别好吃。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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