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“菜干炖肉就是香，孩子总说妈妈再做一次豆干烧肉，这次婆婆晒的扁豆干，炖上五花肉，全家都爱吃。
食材：扁豆干50克、五花肉350克
辅料：姜适量、葱适量、老抽酱油适量、生抽适量、精盐适量、冰糖适量、黄酒适量”