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腊鸭腿蒸腐竹

花鱼儿
腊鸭腿蒸腐竹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 腐竹 40克
  • 腊鸭腿 125克
辅料

腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤

  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：1
    1
    食材：腐竹（已泡发）、腊鸭腿（已清洗）。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：2
    2
    将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：3
    3
    将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的腐竹放入盘中，加适量的盐。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：5
    5
    加适量的味精。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：6
    6
    调味拌匀。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：7
    7
    接着，合入剁开的腊鸭腿。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：8
    8
    然后，放入蒸锅中。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：9
    9
    盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤：10
    10
    最后，开盖取出。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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