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清炒莴笋丝

by 狼之舞
清炒莴笋丝的做法
“单位组织查体，被医生警告：该注意了，小心脂肪肝......



营养过剩或者营养不良都会得脂肪肝，仔细检讨后确认是最近营养有点过剩了。



唉，美食活动搞的最近吃的有点过于奢侈，营养剩余是自然的了。



为了健康就吃几天青草吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

清炒莴笋丝的做法步骤

  • 清炒莴笋丝的做法步骤：1
    1
    莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤：2
    2
    把莴苣切细丝。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤：3
    3
    锅里加油，油热后放入蒜末爆香。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤：4
    4
    放入莴苣叶翻炒。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤：5
    5
    放入莴苣丝翻炒，加少许精盐。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤：6
    6
    最后滴入花椒油，翻炒均匀即可出锅。

小窍门

莴苣叶不要扔掉，莴苣叶炒出来口感像油麦菜。



清炒莴苣放花椒油很出味。
来自 美食天下 狼之舞 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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