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竹笙虾仁带子拌豆腐
竹笙虾仁带子拌豆腐的做法步骤
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1虾仁带子解冻洗干净，沥干水份，放少油，料酒腌10分钟。 -
2竹笙泡发，冲洗干净，切小段。
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3嫩豆腐2盒。
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4用小刀从中间划一刀，再横着划几刀，切小块。
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5放微波炉高火叮2分钟。
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6炒锅放油烧热，把竹笙翻炒一下，放入大半碗的水煮3-4分钟。
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7放入虾仁，带子，蚝油，酱油和糖炒至虾仁熟透。
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8倒入生粉水勾芡，撒入葱花。
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9把竹笙虾仁等铺在豆腐上即好。
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10美味又营养的简单快手菜。
