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菠菜炒香菇

菠菜炒香菇的做法

1张图片

“香菇特有的香气混搭一些绿色蔬菜色彩提升了菜品的营养也翻倍了。”

食材明细

主料

香菇 10个
菠菜 200g

辅料

盐 3g
蒜片 5g
红辣椒 2g
姜末少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜炒香菇的做法步骤

1
食材备好。
2
香菇切片倒入开水中焯水断生。
3
关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。
4
蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用。
5
起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。
6
放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。
7
加入菠菜炒匀。
8
关小火加入盐调味即可出锅。
9
炒好非常鲜美。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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