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猪油渣炒四季豆
猪油渣炒四季豆的做法步骤
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1四季豆洗净去除头尾，斜切成段。 -
2大蒜拍碎、指天椒切圈。
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3肥肉切成小块。
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4将肥肉放入锅中炸出油，炸成油渣状。
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5炸好的油渣盛出控油。
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6将大蒜放入锅中炒香。
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7放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。
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8再放入猪油渣，调入适量盐和鸡精炒入味。
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9成品图。
