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肉卷

肉卷的做法

1张图片

“之前做过一次，结果小家伙念念不忘，既然小朋友这么赏脸，那我这当妈的肯定不能拖后腿。”

食材明细

主料

面粉 1000g
猪肉 300g
干香菇 50g

辅料

葱 20g
酵母 5g

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

肉卷的做法步骤

1
温水把酵母化开，和面。
2
香菇，猪肉切成沫，炒熟。
3
面发好啦。
4
取一块面团，擀成正方形面饼。
5
将炒熟的馅料，均匀的涂抹在面皮上。
6
从头，慢慢把面皮卷起来，尽量卷紧。
7
切成大小适中的段，上锅蒸二十分钟左右。
8
出锅，完成啦！

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使用的厨具：蒸锅

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