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干煸豆干

by 云朵2018
干煸豆干的做法

食材明细

主料
  • 白豆干 3大块（6小块）
辅料

干煸豆干的做法步骤

  • 干煸豆干的做法步骤：1
    1
    豆干切成小块；我一般都是买三大块，也就是六个正方形小块。
  • 干煸豆干的做法步骤：2
    2
    锅内放油，不要放太少了，至少要把整个锅底覆盖住。要不停的翻动，直至大部分都两面金黄，呈微蓬状态。
  • 干煸豆干的做法步骤：3
    3
    加入葱姜蒜末和辣椒段，翻炒均匀~
  • 干煸豆干的做法步骤：4
    4
    加入适量生抽，并迅速抖动平底锅，使每一颗豆干上面均匀的沾满生抽，关火。（这个过程一定要快，最久十秒）
来自 美食天下 云朵2018 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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