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鸡肉炖粉条独家

鸡肉炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
粉条适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
五香粉 适量
蚝油适量
老抽适量
酱油适量
香菜适量
糖适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉炖粉条的做法步骤

1
切好的鸡肉。
2
放到水里焯一下，去血水。
3
准备好的食材，焯好的鸡肉鸡肉粉条葱姜蒜切片切沫。花椒五香粉耗油一勺老抽半勺酱油2勺料酒一勺糖半勺。
4
锅中加底油，放姜片。
5
放入葱和一半蒜。
6
放入鸡肉和料汁翻炒。
7
继续翻炒。
8
放入3碗水。炖30分钟。
9
放入粉条炖煮。收汁，放剩余的一半蒜。
10
装盘，撒香菜。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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