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杏鲍菇溜白菜
杏鲍菇溜白菜的做法步骤
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1白菜取梗，先切成粗条再切成菱形片，辣椒也切成菱形片，姜切丝。 -
2杏鲍菇切成片。
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3炒锅烧热倒入油，下姜丝煸炒。
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4先倒入白菜翻炒至软。
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5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。
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6加盖稍焖2分钟。
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7倒入青椒片，加盐翻炒片刻。
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8最后用水淀粉勾芡，撒入少许味精，翻匀即可。
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9清爽的杏鲍菇溜白菜。
