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五香芝麻烧饼
五香芝麻烧饼的做法步骤
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1面和酵母放在一起。 -
2先用35度到40度的温水把面搅成面絮。
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3然后合在一起，活成光滑的面团。用保鲜膜包起来等面发两倍大。(我都是头天晚上活上面，第二天早上做)。
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4凉油放入面，小火慢炒。
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5炒到面变色出香味就行了，别炒过了，过了就糊了，放凉备用。（喜欢吃葱的朋友可以加入葱花）
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6面发到两倍大，倒到案板上揉成光滑面团。
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7面团揉光滑后，醒两分钟。
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8擀开抹上油酥，撒上椒盐。
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9把面卷起来。
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10分成小面团。
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11将两边捏紧后，对折，团成圆。这样可以防止油酥流出。
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12幹成圆。放到电饼铛里。
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13炕到两边金黄，出炉。
