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双菇扇骨汤的做法

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茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖,味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气,开胃消食,特别适宜高血压、肥胖者饮用。

食材明细

主料
辅料

双菇扇骨汤的做法步骤

  • 双菇扇骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 双菇扇骨汤的做法步骤:2
    2
    茶树菇冬菇提前浸泡15分钟,再洗干净,茶树菇去蒂切段待用。
  • 双菇扇骨汤的做法步骤:3
    3
    猪扇骨洗净飞水,捞起放入砂煲中。
  • 双菇扇骨汤的做法步骤:4
    4
    再放入茶树菇和冬菇,放入一片姜,注入清水,煮开后改慢火,煲1个小时,加盐调味即可。
  • 双菇扇骨汤的做法步骤:5
    5
    成品图。
来自 美食天下 珠珠——原创的乐趣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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