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芹菜炒骨头肉的做法

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再接再厉,再发一个!
好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!

食材明细

主料
辅料
  • 骨头肉 250克
  • 适量
  • 适量
配料

芹菜炒骨头肉的做法步骤

  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:1
    1
    芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:2
    2
    骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:3
    3
    葱姜切片,怎么好像我切菜都是成片的……
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:4
    4
    锅内下油,冒烟后,倒入葱姜炒香。
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:5
    5
    放入肉片,因为腌了一下,炒起来好香啊——自恋一下。
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:6
    6
    肉炒至7成熟时,放入芹菜,翻炒.中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘!
  • 芹菜炒骨头肉的做法步骤:7
    7
    再放一张吃饭的图吧!
来自 美食天下 阿飞的厨师 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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