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早餐
下午茶
圣女果玛芬
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
低筋面粉
120克
圣女果干
40克
牛奶
70克
辅料
鸡蛋
1只
绵白糖
50克
黄油
50克
无铝泡打粉
1小勺
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
圣女果马芬的做法步骤
1
食材:低筋面粉。
2
圣女果干。
3
牛奶。
4
鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
5
将圣女果干拆开包装,取40克用剪刀剪碎,待用。
6
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
7
将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
8
搓成屑状。
9
随后,加入绵白糖和三分之二的圣女果干。
10
和匀。
11
接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
12
然后,将拌好的面糊装入纸杯中。
13
再放入一点剪开的圣女果干。
14
最后,进入烤箱中172度烘烤28分钟,即可。
小窍门
根据自家烤箱时间就可以了。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:电烤箱
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烘焙
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