手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

番茄炖牛腩

by 美女天天
番茄炖牛腩的做法
“天冷了多吃这道番茄炖牛腩暖胃健脾助消化”

食材明细

主料
辅料

番茄炖牛腩的做法步骤

  • 番茄炖牛腩的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：2
    2
    牛腩泡出血水清洗干净备用
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：3
    3
    番茄去皮切成块
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：4
    4
    辅料备好，洋葱切块，香葱叶切成葱花备用
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：5
    5
    牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：6
    6
    开锅打出浮沫煮3分钟捞出
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：7
    7
    另起锅到适量油烧热放入姜片，八角，辣椒炸出香气
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：8
    8
    下入切好的葱翻炒出味
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：9
    9
    放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：10
    10
    加入适量料酒翻炒均匀
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：11
    11
    倒入适量蚝油翻炒均匀来提鲜
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：12
    12
    加入少许黑胡椒酱，去腥增香
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：13
    13
    倒入番茄块翻炒出水
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：14
    14
    番茄炒出水分后加入热水没过牛肉
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：15
    15
    加入一大勺番茄酱，大火烧开转小火炖1小时
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：16
    16
    牛肉炖至酥软加盐调味
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：17
    17
    好把八角，辣椒，姜片都给挑出来
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：18
    18
    撒上葱花美味即成。
来自 美食天下 美女天天 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 中式宴请

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map