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韭菜盒子独家

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
虾仁适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
温水和面醒面15分钟，锅里多放油烧热，放入两个鸡蛋炒八九分熟，盛出切碎，多余的油放凉拌馅用。
2
干虾仁泡一个小时，切碎。
3
韭菜切碎，放在一起加盐、油搅拌均匀。
4
包馅，如果饼擀的不够圆，用饭碗边在饼的边缘压上一圈。多余的面凑成一个饼。
5
喜欢的可以捏花边。
6
锅烧热，两面煎黄，立起来煎一分钟。
7
韭菜盒子只能吃当顿，剩下第二遍加热就不好吃了，所以心里掌握好量。喜欢的可以试试。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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