竽头糯米饼 独家
芋头糯米饼的做法步骤
-
1蒸好的的竽头片,适量绵白糖。 -
2用手抓成泥,里面可带些竽头小颗粒。 -
3适量糯米粉。 -
4和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形) -
5揪适量面团,拍成薄饼。 -
6平底锅倒入适量油,竽头饼放入,小火煎制。 -
7煎制两面金黄,勤翻面,不要焦糊了。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
一定小火煎制,油稍宽些,但也不要太多。









