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“天气渐冷，没有什么比来上一碗热气腾腾的热汤面更省事更美好的事了。热汤面，可以做的口味很多，大家可以根据自已的喜好来调整。我家喜欢根据季节和时令来定，用当季的新鲜时令蔬菜，适时而食，品尝到最鲜美的味道。
面条，我用的是挂面。挂面是我们家常备的食材，它不必象鲜面条一样放冰箱中保存，家中储备上几包，想吃时随时可用。我用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面，它是用新鲜鸡蛋制作的面条，口感筋道，味道鲜香，非常有营养。一碗热汤面，有主食，有蔬菜，有海鲜，做起来简单，热乎乎的，饱腹还解馋，吃饱后身上的暖暖的，肚子里极其充实，人倍精神。如果您喜欢，不妨一试。”