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杯子豆沙面包

杯子豆沙面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋粉 200g
豆沙适量

辅料

色拉油 少量
鸡蛋 1个
盐 1g
水 100ml
麦片 25g
糖少量
酵母粉 3g
肉桂粉 5g

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

杯子豆沙面包的做法步骤

1
将主料与辅料放入面包机，选择发面功能至面团放大一倍且松软；
2
将面团揪出包入豆沙，搓成杯子一半大小搓圆放入杯中，等待二次发酵一倍大；
3
等面团发到一倍大；
4
刷蛋液；
5
烤箱预热10分钟，放入烤盘；
6
170℃烤10分钟；
7
出炉！
8
出炉！
9
出炉！
10
出炉！

来自美食天下 maggie-Tiao 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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