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羊肉汤菠菜手擀面 独家
羊肉汤菠菜手擀面的做法步骤
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1菠菜叶洗净。 -
2锅烧水。
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3水开放菠菜焯水。
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4开锅即可。
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5取一些菠菜。
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6切末。
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7放榨汁机。
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8打成汁。
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9过滤菠菜汁。
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10加小许食盐。
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11放面粉。
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12揉成面团，醒发。
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13醒好的面团。
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14擀面条。
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15擀好的面。
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16采用扇面折叠。
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17切面。
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18撒上干面粉，放盘子里备用。
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19擀面条的同时，把羊肉煮上。
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20开锅后，放食盐。
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21放鸡精。
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22葱和香菜洗净切末，杭椒切圈。
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23葱花和香菜末放碗底。
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24锅烧水。
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25水开下面条。
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26煮3开。
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27捞出面条装碗里。
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28上边放辣椒圈和小许葱花香菜。
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29一直在煮的羊肉汤。
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30撇去油。
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31取一些肉蛋黄面条上。
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32浇上羊肉汤。
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33做好的汤面。
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34成品。
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35成品。
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36成品。
