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剁椒蒸鱼头独家

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剁椒蒸鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头 1个
剁椒适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
蒸鱼豉油 适量

超辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

剁椒蒸鱼头的做法步骤

1
鱼头从中间切开。
2
加葱，姜，盐。
3
加料酒然后涂抹均匀腌制半个小时。
4
盘子里放姜片然后放鱼头放在上面。
5
鱼头一半放红色剁椒。
6
另一半放绿色剁椒上锅蒸二十分钟。
7
蒸熟的鱼头到掉多余的汁撒上葱花，到入蒸鱼豉油。
8
淋上热油。
9
完成了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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