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青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜泥备好。 -
2锅烧热放少许油，下蒜泥爆香。
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3入青椒翻炒几下。
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4沥干水的土豆丝倒入锅中。
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5翻炒均匀。
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6沿着锅边加少许热水。
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7加食盐调味。
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8出锅前放一点点鸡精炒匀即可。
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9香气扑鼻啊！
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10两个大土豆装了两盘😂。
小窍门
1.土豆丝我喜欢脆脆的，稍微翻炒几下就差不多了。
2.要是喜欢软烂型的，可以适当多加点水煮煮。
2.要是喜欢软烂型的，可以适当多加点水煮煮。
