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藕饼

藕饼的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 100g
肉末 80g

辅料

葱 2颗

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

藕饼的做法步骤

1
准备肉沫，加入适量胡萝卜沫，不喜欢的可以不加。
2
藕用擦丝器擦成丝。
3
将藕放入肉沫内，加入葱花、盐和麻油。
4
将所有食物搅拌均匀。
5
取一团搓成圆球，用手按压成小饼形状。
6
平底锅加少量油，将饼依次放入锅内，煎至金黄。
7
起锅，装盘！

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使用的厨具：平底锅

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