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青菜烧百叶

青菜烧百叶的做法

3张图片

“第一次在自己家做这个，因为要给舅舅拿饭，他喜欢这样的吃法，很简单，清爽，味道也不错.”

食材明细

主料

青菜 3棵
厚百叶 1张

辅料

鸡精 1小勺
盐 1小勺

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜烧百叶的做法步骤

1
准备的原料。
2
青菜洗净切碎，百叶切成片状。
3
热锅冷油，青菜加入炒变色。
4
加入厚百叶。
5
一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒。
6
盛盘就可以。

小窍门

炒蔬菜的时候火要大，这样才保证色泽漂亮，味道鲜美。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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