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“芝士焗饭，自己准备的料做成的芝士焗饭，味道很美，我喜欢放足够量的黑胡椒粉和芝士，最后要看好烤箱，芝士别糊了，烤到能拉丝为止。
做芝士焗饭分以下步骤:1.提前焖2盒米饭。2.准备如图食材，收拾整理好，肉粒用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制，备用。3.烤箱上下200度预热，同时按照图炒西红柿、洋葱、香菇、青豆、肉粒、木耳等食材，适量加点开水，再加生抽、盐、黑胡椒调味，稍微收下汤汁。4.米饭与炒好的料拌均匀，再尝一尝口味，放入烤盘，压平，撒入足够量的芝士。5.1600瓦烤箱，上下200度烘烤15分钟。
备注:适合3-4人份。”