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香烤土豆片的做法

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烤土豆片呢?是一道非常家常的菜。只要有个烤箱就能做。各家有各家的做法,大家看看我这个家常的做法吧。

食材明细

主料
辅料

香烤土豆片的做法步骤

  • 香烤土豆片的做法步骤:1
    1
    新鲜的土豆去皮。切成适当的片。用生抽和辣椒油十分钟。
  • 香烤土豆片的做法步骤:2
    2
    烤盘上铺上锡薄纸。放入均匀的放上土豆片。放入五香粉。椒盐。上下挡火。190°烤半小时。这个时候是不需要放油,目的是烤出土豆里面的水分。
  • 香烤土豆片的做法步骤:3
    3
    均匀的撒上孜然粉和烧烤粉。正反面各刷薄薄的一层油。这个土豆已经烤出香味了。继续上烤箱190°20分钟。
  • 香烤土豆片的做法步骤:4
    4
    起锅撒上白芝麻,喜欢吃辣椒的,放上辣椒面。一道简单美味的烤土豆片就做好。是不是特别的简单?

小窍门

把土豆切成块儿也是可以的。不过切成块的土豆不容易熟,要放在淡盐水里。煮一下。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜  

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