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鲜虾仁拌菠菜独家

不做妖精好多年

鲜虾仁拌菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜梗 80克
鲜虾 3只

辅料

蒜瓣 1个
红杭椒 小许
食盐小许
鸡精小许
生抽 3克
苹果醋 3克
亚麻籽油 2克

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾仁拌菠菜的做法步骤

1
菠菜摘洗干净，梗和叶子分开。
2
锅烧热水。
3
水开放菠菜梗焯水。
4
过冷水。
5
撰干水分，装盘。
6
鲜虾冷水下锅焯水。
7
大虾飘起就熟透。
8
去壳去头，放菠菜上。
9
大蒜切末，红椒切圈。
10
自制的苹果醋备好。
11
亚麻籽油备好。
12
放苹果醋。
13
放鸡精。
14
放食盐。
15
放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。
16
料汁浇在虾仁上。
17
撒上辣椒圈。
18
成品
19
成品
20
成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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