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茭白炒茼蒿

茭白炒茼蒿的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2根
茼蒿 305克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茭白炒茼蒿的做法步骤

1
食材：茭白（已剥壳清洗）、茼蒿（已清洗切开）。
2
将茭白放在案板上切成片。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至断生。
6
然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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