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蒜蒸山药
宸·羽
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食材明细
主料
山药
200g
辅料
蒜末
适量
葱花
少许
蚝油
2匙
盐
适量
油
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蒸山药的做法步骤
1
山药切片,过一遍清水将粘液清洗一下,再摆入盘中。
2
蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。
3
将蒜末酱汁均匀铺入山药表面,入锅蒸15分钟。
4
蒸好后表面撒入葱花。
5
再浇上热油便完成,蒜香味十足的蒸山药,营养又健康。
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宸·羽
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使用的厨具:蒸锅
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