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茼蒿炒年糕
花鱼儿
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食材明细
主料
年糕
2根
茼蒿
135克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茼蒿炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕、茼蒿(已清洗切开)。
2
将年糕放在案板上切开。
3
再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入茼蒿翻炒翻炒。
5
接着,合入焯软的年糕翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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