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“我们这里有句俗语：穷韭菜，富茄子。说的是，吃茄子需要配肉类或是油要大。吃韭菜则不然，怎么都好吃。
这款香菇韭菜馅饼正是应了这句俗语。无需太多的油，也没有加蛋、肉、海鲜，只用香菇与韭菜搭配，烙出的馅饼一如既往的美味。”