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绿豆莲子粥

绿豆莲子粥的做法

4张图片

“绿豆、莲子都是很利好的食材，煮一锅绿豆莲子粥，给家人去去内热，败败火，以防秋燥。”

食材明细

主料

绿豆 150g
莲子 80g

辅料

糯米适量
大米适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆莲子粥的做法步骤

1
莲子洗干净用冷水浸泡。
2
绿豆洗干净用冷水浸泡。
3
绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲，加适量水通电煲。
4
开锅后，莲子入电饭煲同煲。
5
备好糯米、大米。
6
洗干净糯米、大米用冷水浸泡。
7
莲子入电饭煲15分钟后，两种米入电饭煲，盖上盖子同煲。
8
煲至食材熟，粥粘稠断电，焖5、6分钟盛出即可享用。

小窍门

1、浸泡食材的水可以一同入锅煲。
2、粥中食材搭配在兼顾保健的基础上，随个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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