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香菇板栗瘦肉粥独家

香菇板栗瘦肉粥的做法

1张图片

“天气渐冷，秋季干燥缺水，来款香菇板栗瘦肉粥，不仅美味，还暖心养胃哦！”

食材明细

主料

大米适量
板栗适量

辅料

香菇适量
瘦肉适量
油少许
盐适量
鸡精少许
纯净水 适量

原味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇板栗瘦肉粥的做法步骤

1
准备好食材：大米适量洗净用水浸泡一会儿备用，香菇适量洗净泡发好备用。
2
香菇切成小丁，瘦肉适量切成肉末，板栗适量去皮切成小块备用。
3
准备好砂锅，加入适量水烧开，倒入浸泡好的大米煮。
4
大火烧开后转中小火熬煮，其间一定要看好火，防溢出来，不时搅动一下，大米先熬煮廿分钟后，再倒入香菇丁，肉末，及板栗丁继续熬煮廿分钟左右。
5
经过近四十分钟中小熬煮，粥已经煮至浓稠了，加入少许油，适量盐及鸡精调味即可。
6
浓香的养生粥已熬煮好，成品图。
7
成品图。

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜早餐

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