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懒人版菲菜盒子

懒人版菲菜盒子的做法

2张图片

“喜欢吃韭菜盒子，但又不想揉面，可以试试这个做法，香脆简单。”

食材明细

主料

春卷皮 1包
韭菜 1把
鸡蛋 2个
粉丝 2小扎

辅料

虾皮 2汤勺
盐适量
麻油适量
糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

懒人版菲菜盒子的做法步骤

1
鸡蛋炒碎，粉丝泡软，切小段，韭菜洗净切碎，放虾皮，盐，糖，鸡精，麻油拌句。
2
春卷皮提前从冰箱拿出来，解冻。
3
取2张春卷皮，在一角放上韭菜馅。
4
如图所示包起来，角尖刷少许水，粘紧。
5
不粘锅放少许油，放入盒子，慢火煎至两面金黄。
6
香脆简单。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅

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