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白烧冬瓜

薇_1985
白烧冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

白烧冬瓜的做法步骤

  • 白烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    切正方块。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    用花刀在冬瓜块中心穿洞。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    在侧面挖等分两个一半深的洞。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    底油放入葱、姜爆锅。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加入适量矿泉水。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    加入盐、味素，水淀粉勾芡。
  • 白烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    烧开收汁出锅，每人一例，配合雕花，肉类摆盘。
来自 美食天下 薇_1985 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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