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板栗炖鸡独家

板栗炖鸡的做法

4张图片

“秋风起，喝汤吃肉补秋膘噢😊”

食材明细

主料

土鸡半个只
红枣 10颗
板栗 20颗

辅料

桂圆 10颗
盐 5g

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

板栗炖鸡的做法步骤

1
滋补汤
2
香甜浓浓的汤不油腻
3
食材准备好，板栗用刀切一个小口，用滚水浸泡十分钟左右趁热就可以很容易剥出完整的板栗了哦😊
4
处理好的鸡🐔
5
处理好的鸡放适量清水加入桂圆、盐用高压锅炖二十分钟。
6
放入红枣、板栗再炖十分钟即可
7
香气扑鼻，肉烂汤甜。
8
板栗糯桂圆甜。

小窍门

鸡放桂圆先炖十分钟再放入板栗、红枣炖这样不至于因为炖的时间长板栗、红枣太烂。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：高压锅

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