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水煮鱼片

小江🏇
水煮鱼片的做法

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食材明细

主料
辅料

水煮鱼片的做法步骤

  • 水煮鱼片的做法步骤：1
    1
    鲈鱼骨肉分离切片，生粉清洗。鱼肉。
  • 水煮鱼片的做法步骤：2
    2
    黄豆芽，娃娃菜，黑木耳，放盐糖油焯水，炒30秒备用。
  • 水煮鱼片的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放入鱼骨煎一下，不要动，差不多再单手翻，放姜片，火锅底料，豆瓣酱，加水➕勾芡，加生抽调味不能加盐。
  • 水煮鱼片的做法步骤：4
    4
    水➕定粉多一点稠一点放入鱼片烧开禁止10秒钟捞出摆盘。
  • 水煮鱼片的做法步骤：5
    5
    热油180度加入干辣椒浇上去撒上葱花即可。
  • 水煮鱼片的做法步骤：6
    6
    完成。
来自 美食天下 小江🏇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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