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美味豆皮卷
美味豆皮卷的做法步骤
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1猪肉和马蹄。 -
2豆腐皮。
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3葱花，地瓜粉。
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4马蹄去皮剁末，鸡蛋打散备用。
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5猪肉洗净剁成末和剁好的马蹄末。
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6在剁好的两种末中加入地瓜粉和除水以外所有调料搅拌。
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7......
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8......
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9.......
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10取一张豆腐皮放入适量的肉馅。
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11卷起来就可以了。
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12等全部卷好后上锅蒸15分钟即可。
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13凉凉后切成1厘米厚的斜片。
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14两面拍上淀粉备用。
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15......
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16......
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17锅烧热加油烧至5成热。
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18将豆皮卷裹上鸡蛋液放入油锅。
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19小火炸至两面金黄出锅。
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20放在吸油纸上吸油后就可以装盘了。
