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葱花银鱼蛋饼独家

葱花银鱼蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

银鱼适量
鸡蛋适量
小葱适量

辅料

料酒适量
味极鲜 适量
十三香 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花银鱼蛋饼的做法步骤

1
银鱼清洗干净沥水
2
银鱼放入碗中，放入味极鲜和料酒腌制十分钟
3
小葱洗净切碎
4
面粉中磕入一个鸡蛋
5
放入葱花和盐
6
放入十三香
7
放入水搅拌成无颗粒状的面糊
8
银鱼沥去多余的腌料汁，放入面糊中
9
轻轻搅拌均匀
10
锅中放入少许油，倒入银鱼面糊摊成饼状
11
底部凝固后翻面煎，煎至两面金黄，关火
12
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面食饼

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