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抹茶豆腐布丁
抹茶豆腐布丁的做法步骤
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1所有材料。 -
2把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。
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3把豆腐和抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。
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4把牛奶，淡奶油和糖倒入奶锅，用中火煮至锅边缘起泡。
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5......
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6将打均匀的豆腐和2分之一的牛奶液混合搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶液混合均匀。
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7隔热水溶化的鱼胶粉。
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8在混合液中加入鱼胶粉液搅拌均匀。
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9把混合液过筛两遍入模具。
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10.....
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11待凉后进冰箱冷藏3-4小时。
