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香辣田螺

香辣田螺的做法

3张图片

食材明细

主料

田螺 500克

辅料

姜片适量
蒜头适量
干辣椒 适量
葱段适量
冰糖适量
啤酒 1罐
盐生抽

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香辣田螺的做法步骤

1
食材：田螺（已清洗）。
2
姜片、蒜头、干辣椒。
3
葱段、冰糖。
4
啤酒。
5
烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头、干辣椒炝锅。
6
随后，下入田螺翻炒翻炒。
7
接着，倒入啤酒煮开。
8
然后，加点盐、生抽、冰糖。
9
调味煮开，1分钟后。
10
关火，出锅。
11
最后，搁入葱段，即可。

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使用的厨具：炒锅

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