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茭白炒肉片
茭白炒肉片的做法步骤
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1茭白洗净切片。 -
2姜切片，肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
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3烧热锅加油，依次下入姜片和肉片翻炒。
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4肉片变色后加入茭白片。
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5翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐，继续翻炒至全熟盛出。
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