菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

盐水鸡

盐水鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

老鸡适量

辅料

盐适量
洋葱适量
八角适量
芹菜适量
五香粉 少许
料酒适量
姜适量
鱼露适量
花椒适量
糖少许
味精适量

咸香口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

盐水鸡的做法步骤

1
老鸡煮一小时。
2
1小时后拿起，放入冰水中。
3
把以上的材料放入锅中煮沸。
4
这是煮沸的汤汁。
5
把冰水倒掉放入汤汁，泡俩天既可食用。
6
这是俩天后的成品。

来自美食天下靜_nehQ 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

盐水鸡的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐