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简单美味的大喜大烤鸡腿饭
面朝阳光
7张图片
“
现在外面煲仔饭盛行,价格也居高不下,但是料却往往与实物相差甚远,自己动手,料足味美。
”
食材明细
主料
大喜大烤肉酱
适量
鸡腿
适量
红椒
适量
葱
适量
白米饭
适量
酱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤鸡腿饭的做法步骤
1
准备好大喜大烤肉酱70g、鸡腿2只。
2
将鸡腿剔去骨头,用大喜大烤肉酱腌30分钟。
3
平底锅入少量油,将鸡腿带皮的那面下锅先煎。
4
待鸡皮油煎出翻面另煎。
5
将煎熟的鸡腿切好码在盘中。
6
将红椒丁入锅中用煎过鸡腿的酱汁炒至断生。
7
将红椒丁铺在鸡腿肉上面。
8
鸡腿肉上撒上葱花,盛上一小碗饭。
小窍门
1、制作这道菜步骤很简单,除了油以外,调料只使用了大喜大烤肉酱。
2、大喜大烤肉酱含12.3%的优质梨,可使烤肉的味道更鲜嫩可口,无需使用淀粉,肉肉吃起来就非常的鲜嫩。
3、大喜大烤肉酱无色素,儿童也可放心食用。
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