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辣椒炒肝心的做法

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每次都是过来取经,基本没发过文,好惭愧,今天斗胆发一篇吧。

前两天去家乐福买菜,发现鸭心买一送一,就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝,无语之余,想着一起炒应该没事。凑合凑合吧,炒出来发现味道还可以。

食材明细

主料
辅料
配料

辣椒炒肝心的做法步骤

  • 辣椒炒肝心的做法步骤:1
    1
    鸡肝和鸭心切成小长条
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:2
    2
    葱姜切块儿
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:3
    3
    辣椒切好备用
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:4
    4
    锅内倒油,先倒入葱姜炒出味,然后放入肝心。
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:5
    5
    炒着炒着好多水啊,趁势煮一煮!
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:6
    6
    煮干水之后,放松盐,少许醋。翻炒至熟。
  • 辣椒炒肝心的做法步骤:7
    7
    炒熟后装盘即可。
来自 美食天下 阿飞的厨师 的作品
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