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香蕉千层蛋糕
香蕉千层蛋糕的做法步骤
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1准备好制作千层皮的原料：低筋面粉160g；牛奶200ml一盒，共两盒；鸡蛋2个，细砂糖35g。 -
2把鸡蛋打散，加入细砂糖和牛奶，搅拌均匀。
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3低筋面粉过筛，与鸡蛋牛奶液混合。
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4混合好的鸡蛋面粉液再次过筛。
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5把黄油加热液化，加入鸡蛋面粉液中。
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6用一小勺鸡蛋面粉液倒入不粘锅中，制作千层皮，小火，面皮两面反煎一下，不要煎焦了。
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7制作完毕千层皮，放入冰箱冷藏。
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8准备内馅的原料，安佳奶油200ml，香蕉两个切成片，细砂糖40g。
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9奶油加入细砂糖，冰上打发。
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10在千层皮上涂抹均匀奶油。
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11在奶油层上摆好香蕉片。
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12分层多次涂抹奶油和摆放香蕉。
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13涂抹完毕，摆放最后一层千层皮。
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14千层蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，就可以切开享用了。
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15千层皮软糯，内馅奶油加上香蕉味，实在美味！
